การปลูกอ้อย

การปลูกอ้อยคั้นน้ำขายรายได้ดีไม่มีคำว่าขาดทุน

อ้อยเป็นพืชทนแล้ง มีหลายสายพันธุ์ แต่อ้อยที่เหมาะแก่การคั้นน้ำ มี 2 สายพันธุ์ คือ อ้อยที่มีเปลือกบางปอกง่าย เมื่อคั้นน้ำจะมีสีเหลืองอมเขียว สีสวยน่ารับประทาน แต่ข้อเสียคือ เมื่อลมพัดแรงๆ จะล้มง่าย เกษตรกรต้องทำราวกั้นเอาไว้ และเมื่ออายุครบกำหนดตัด (8-9) เดือน ก็ต้องตัด หากปล่อยไว้เกินกำหนดจะแตกและกลวง ตลาดไม่ต้องการ อ้อยพันธุ์นี้คือพันธุ์สงขลา อ้อยอีกชนิดหนึ่ง เปลือกแข็งสีแดง บางแห่งเรียกว่า อ้อยพันธุ์สิงคโปร์ บางแห่งเรียกว่าอ้อยสุพรรณ อ้อยชนิดนี้มีข้อดีคือ ลำต้นตั้งตรง รากยึดเกาะแน่น โดนลมแรงๆก็ไม่ล้ม ไม่ต้องทำรางกั้น น้ำหวานเข้ม อายุเก็บเกี่ยวเกินไปบางก็ไม่มีปัญหาเรื่อไส้แตกไส้กลวง ข้อเสียหรือจุดด้อยของอ้อยประเภทนี่คือ เปลือกแข็ง ปอกอยาก ราคาถูกกว่าอ้อยเหลือง แต่การดูแลจะจัดการง่ายกว่าอ้อยเหลือง

         พื้นที่สำหรับการปลูกอ้อยชอบดินร่วนปนทราย พื้นที่ดินเหนียวก็ปลูกอ้อยได้เช่นกัน หากมีการเตรียมดินที่ดี โดยใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก และปุ๋ยน้ำชีวภาพ ให้พอเพียง อ้อยเป็นพืชที่ไม่ชอบน้ำท่วมขัง หากโดนน้ำท่วม แม้อ้อยไม่ตายแต่คุณภาพความหวานจะลดลง การปลูกอ้อยในพื้นที่ลุ่มจะต้องยกร่องให้พ้นจากระดับน้ำท่วม หากเป็นพื้นที่ที่น้ำไม่ท่วมก็ไม่จำเป็นจะต้องยกร่อง อาจใช้วิธีกวาดร่อง จะช่วยให้วิธีการระบายน้ำดีขึ้นในช่วงฤดูฝน การเตรียมดิน เกษตรกรจะต้องไถอย่างน้อย 2 ครั้ง เป็นการกำจัดวัชพืช ไม่ควรใช้ยาฆ่าหญ้าเพราะเป็นการทำลายจุลินทรีย์ในดิน หลังจากนั้นก็ขุดหลุมขนาด 50 50 เซนติเมตร คือ กว้างครึ่งเมตร ยาวครึ่งเมตร ระยะห่างระหว่างต้นและระหว่างแถว 2 2 เมตร พื้นที่ 1 ไร่ ปลูกได้ 400 กอ นำท่อนพันธุ์ที่มีความยาว 3-4 ปล้อง ฝังไว้ในหลุมๆละ 2 ท่อน ก่อนการปลูกควรรองก้นด้วยปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก จะทำให้อ้อยเจริญเติบโตเร็วขึ้น อ้อยในระยะแรกๆ ต้องการความชื้นสูง ควรรดน้ำวันเว้นวันและคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟางข้าว จะช่วยให้ดินเก็บความชื้นได้มากขึ้น อ้อยก็จะแตกตาได้เร็วขึ้น เมื่ออ้อยเติบโตได้สูงประมาณ 1 ฟุต ให้เสริมด้วยปุ๋ยจุลินทรีย์น้ำ โดยรดราดทางดินทุกสัปดาห์ และใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอกทุกเดือน ช่วงระยะเวลา 7 เดือนหากดูแลบำรุงดีๆ ก็เก็บเกี่ยวได้แล้ว หนึ่งกอจะให้ผลผลิต 8-10 ลำ เกษตรกรจะต้องปอกกาบใบที่เป็นใบตายออกตลอด จะช่วยให้อ้อยผิวสวย กาบใบก็ให้สุมทับที่โคนต้นก็จะเป็นปุ๋ยชั้นดีอีกต่อไป ผลผลิตชุดแรกจะได้ประมาณกอละ 100 บาท พื้นที่ 1 ไร่ ปลูกได้ 400 กอ เกษตรกรจะมีรายได้ประมาณ 40,000 บาทต่อไร่ โดยใช้ระยะเวลาอีก 8 เดือน อีก 5 เดือนถัดไปก็จะได้ผลผลิตชุดที่สอง ชุดที่สองหากให้การดูแลดีๆ คือปุ๋ยหมัก ปุ๋ยหมักคอกทุกเดือน และราดน้ำหมักชีวภาพทุกๆ 7 วัน ผลผลิตจะสูงกว่าชุดแรกประมาณ 30% กล่าวคือ จะมีจำนวน 12-14 ลำต่อหนึ่งกอ หากมีการดูแลให้ปุ๋ยคอกอย่างต่อเนื่องเกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 4 ครั้ง กว่าจะทิ้งแปลง

            หากเกษตรกรปลูกอ้อยและคั้นน้ำขายเองก็จะมีรายได้เพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่า 8 เท่า อ้อยหนึ่งลำขนาด 4 กิโลกรัม หากกิโลกรัมละ 3 บาทก็เท่ากับ 12 บาท เมื่อคั้นน้ำขายก็จะได้เงิน 96 บาท เป็นงานที่สร้างรายได้เพิ่มเป็นอย่างดี น้ำอ้อยคั้นตลาดมีความต้องการสูงมาก โดยเฉพาะหน้าร้อนจะเปิดทางที่รถสัญจรไปมา หรือขายเร่ตามหมู่บ้าน ย่านชุมชน ก็สร้างเงินได้เป็นอย่างดี เกษตรกรจะต้องวางแผนการปลูกอ้อยให้เก็บเกี่ยวได้ในช่วงฤดูร้อน และ

ท่านจะขายได้ในราคาสูง

ดาวโหลดเอกสารเพื่อดูวิธีการปลูกอ้อยที่นี่ครับ


อ้างอิงที่มาจาก หนังสือ ชี้ช่องทางการทำกิน  โดยอาจารย์   สมพล    รักหวาน

นาย อนุสรณ์  ชลเกษม  ผู้พิมพ์เอกสาร

Posted in: การปลูกอ้อย